Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты:
Наши ингредиенты.
Белки взбить с сахаром до твердых пиков. Добавить орехи, кукурузные хлопья и перемешать.
Противень застелить пергаментом и ложкой выложить массу. Разровнять. Выпекать при 160° C 35-40 мин.
Вынуть из духовки и еще горячими посыпать шоколадной крошкой. Мой шоколад, ну, никак не хотел растекаться, поэтому я его размазала
кисточкой. Можно просто нарисовать при помощи корнетика полоски.
Источник: лялич
Наверх