Пока нежный, сочный, сытный денверский омлет выпекается в духовке, а для этого понадобится всего 20 минут, вы сможете подготовить стол к завтраку и ли ужину, заварить утренний кофе или ароматный вечерний чай. Ваш завтрак или ужин получится не только красивым, а еще очень вкусным.

Ингредиенты: 4 порции

• Куриное яйцо - 8 шт.
• Сливки или молоко - 100 мл
• Ветчина - 100 г
• Сыр пармезан или любой твердый - 100 г
• Перец сладкий - 50 г
• Лук репчатый - 50 г
• Масло сливочное - 5 г
• Соль (по вкусу)
• Перец молотый черный по вкусу

Разогреть духовой шкаф до 200° C.

В миске взбить куриные яйца, сливки, черный молотый перец и соль. Добавить мелко нарезанные репчатый лук, сладкий перец, ветчину и натертый сыр. Хорошо перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить в нее подготовленную смесь.

Выпекать при температуре 200° C при режиме «верхний нижний нагрев» 20 минут

Денверский омлет посыпать зеленью и подавать горячим

Источник: Всегда вкусно