Денверский омлет с ветчиной и сыром

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Денверский омлет с ветчиной и сыром

Пока нежный, сочный, сытный денверский омлет выпекается в духовке, а для этого понадобится всего 20 минут, вы сможете подготовить стол к завтраку и ли ужину, заварить утренний кофе или ароматный вечерний чай. Ваш завтрак или ужин получится не только красивым, а еще очень вкусным.

Ингредиенты: 4 порции

Куриное яйцо - 8 шт.
Сливки или молоко - 100 мл
Ветчина - 100 г
Сыр пармезан или любой твердый - 100 г
Перец сладкий - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Масло сливочное - 5 г
Соль (по вкусу)
Перец молотый черный по вкусу

Разогреть духовой шкаф до 200° C.

В миске взбить куриные яйца, сливки, черный молотый перец и соль.

Добавить мелко нарезанные репчатый лук, сладкий перец, ветчину и натертый сыр. Хорошо перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить в нее подготовленную смесь.

Выпекать при температуре 200° C при режиме «верхний нижний нагрев» 20 минут

Денверский омлет посыпать зеленью и подавать горячим

Источник: Всегда вкусно

Наверх