Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты:
Перец разрезать пополам, удалить семена, ошпарить под кипятком, затем нарезать соломкой.
Фунчозу отварить согласно инструкции на упаковке, затем остудить (промыть под холодной водой).
Разогреть в сковороде масло. Сладкий перец нарезать и вместе с острым обжарить.
Добавить мелко нарезанный чеснок.
Выложить креветки.
Влить рыбный соус, все прогреть.
Выложить лапшу и обжаривать около 5 минут.
Посолить и поперчить по вкусу.
Источник: Lady cook
Наверх