Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты: 5 порций
Морковь и лук нарезать небольшими кубиками, грибы разрезать пополам и нарезать пластинами.
На сковороду налить 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук в течение 1 минуты на среднем огне.
Добавить морковь и жарить 2 минуты, помешивая, на среднем огне.
В овощи добавить грибы и жарить еще 2 минуты.
Промыть в холодной воде 1 стакан гречневой крупы. Слить воду, добавить промытую гречневую крупу в сковороду к грибам и овощам и перемешать.
Добавить в сковороду 2 стакана воды, соль, перец и довести до кипения.
Убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить гречневую кашу с овощами и грибами 20 минут, пока вся жидкость не впитается.
Источник: Всегда вкусно!
Наверх