Кулинарный калькулятор
Расчет веса продуктов по пропорциям
Пример использования:
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Яичница с фасолью в томате
Яичница с фасолью в томате — это сытный и быстрый завтрак, который готовится из доступных ингредиентов. Нежные яйца, тушёные в томатном соусе с фасолью, подаются с хрустящим тостом и свежей зеленью. Просто, вкусно и питательно!
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 6 шт.
- Консервированная фасоль в томатном соусе — 1 банка
- Петрушка — 10 г
- Белый хлеб — 3 куска
- Растительное масло — 20 мл
- Соль — по вкусу
- Молотый чёрный перец — по вкусу
Приготовление
Подготовить все ингредиенты.
Разогреть в сковороде растительное масло.
Выложить в сковороду фасоль в томатном соусе.
Выпаривать соус в течение 2 минут, чтобы он стал погуще.
В разогретую фасоль разбить яйца, сохранив желтки целыми.
Посолить и поперчить по вкусу.
Жарить около 7 минут на небольшом огне. Белки должны схватиться, а желтки остаться жидкими.
Готовую яичницу посыпать рубленой петрушкой.
Поджарить ломтики хлеба в тостере.
Подавать яичницу, украсив рубленой петрушкой, с ломтиком хлеба. Приятного аппетита!
Источник: Еда.ру