Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты: 2 порции
В подходящую миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и соедините вилкой. Взбивать сильно не нужно, достаточно перемешать до появления легкой пены.
Сковороду смажьте маслом, вылейте яичную смесь и готовьте при среднем нагреве по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовый яичный блин переложите на тарелку и дайте ему немного остыть. Смажьте сливочным сыром.
Поверх разложите консервированного тунца без жидкости.
Сверху, по желанию, можно уложить листья салата, они придадут готовому блюду свежесть.
Далее блин можно свернуть в рулет или пополам, как вам больше нравится.
Разрежьте яичный блин с тунцом и сыром на несколько частей и подавайте с салатом из свежих овощей и зелени.
Источник: аурика
Наверх