Кулинарный калькулятор
Расчет веса продуктов по пропорциям
Пример использования:
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Яичный блин с тунцом и сыром
Нежный яичный блин с начинкой из сливочного сыра, консервированного тунца и свежих листьев салата. Быстрое и вкусное блюдо для завтрака или лёгкого перекуса. Подаётся с салатом из свежих овощей и зелени.
Ингредиенты
2 порции
- Куриные яйца — 2 шт.
- Консервированный тунец в соку — 80 г
- Сливочный сыр — 50 г
- Листья салата — 3 шт.
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Соль — 1 щепотка
Приготовление
В подходящую миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и соедините вилкой. Взбивать сильно не нужно, достаточно перемешать до появления лёгкой пены.
Сковороду смажьте маслом, вылейте яичную смесь и готовьте при среднем нагреве по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовый яичный блин переложите на тарелку и дайте ему немного остыть. Смажьте сливочным сыром.
Поверх разложите консервированного тунца без жидкости.
Сверху, по желанию, можно уложить листья салата, они придадут готовому блюду свежесть.
Блин можно свернуть в рулет или пополам, как вам больше нравится.
Разрежьте яичный блин с тунцом и сыром на несколько частей и подавайте с салатом из свежих овощей и зелени. Приятного аппетита!
Источник: аурика