Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты:
Возьмите необходимые ингредиенты. Можно ещё взять специи или травки, но я не захотела лишнего послевкусия.
Нарезать мелко лук и некрупными кубиками тыкву.
Обжарить лук на масле.
Добавить к луку тыкву. Перемешать.
Спустя секунд 30 добавить в сковороду булгур.
Пожарить всё вместе примерно минуту. Булгур должен немного поджариться.
Налить в сковороду воду, подсолить по вкусу.
Накрыть крышкой и томить на среднем огне, пока вода не выпарится.
В конце приготовления добавить в сковороду сыр, перемешать, прогреть пару секунд и можно убирать с огня.
Порция небольшая, на одного человека или двух, если есть мясное дополнение (к примеру) )).Источник: Мария По
Наверх