Кулинарный калькулятор
Расчет веса продуктов по пропорциям
Пример использования:
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Жареные кабачки с сыром
Нежные кабачки в сливочно-сырном соусе с чесноком и зеленью. Быстрое и простое блюдо для уютного ужина.
Ингредиенты 2 порции
- Кабачки — 1 шт.
- Масло растительное — для жарки
- Чеснок — 1 зубчик
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Сметана — 100 г
- Сыр чеддер — 100 г
- Зелёный лук — 2 пера
Приготовление
Кабачки вымойте, нарежьте кольцами, затем каждое кольцо — на 4 части. В большой сковороде разогрейте растительное масло, выложите кабачки и обжаривайте до прозрачности.
Чеснок измельчите и добавьте к кабачкам.
Укроп мелко нарежьте и выложите в сковороду, перемешайте.
Влейте сметану.
Добавьте тёртый сыр чеддер, перемешайте.
Тушите ещё около 10 минут. Снимите с плиты, дайте немного остыть. Посыпьте мелко нарезанным зелёным луком и подавайте. Приятного аппетита!
Источник: Ельнова Оксана