Кулинарный калькулятор
Расчет веса продуктов по пропорциям
Пример использования:
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Чесночный хлеб
Ароматный чесночный хлеб с базиликом и твёрдым сыром. Прекрасно сочетается с овощами и различными несладкими намазками. Готовится в хлебопечке.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 500 г
- Вода тёплая — 310 мл
- Вино белое сухое — 2 ст.л.
- Дрожжи сухие — 7 г
- Соль — 2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Чеснок свежий (мелко нарезанный) — 2 ст.л.
- Сыр твёрдый (тёртый) — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Базилик свежий (мелко нарезанный) или сушёный — 1 ст.л. (или 1 ч.л.)
Приготовление
В форму хлебопечки загрузите все жидкие продукты: воду, оливковое масло и белое вино.
Добавьте соль, сахар, тёртый сыр, мелко нарезанные чеснок и базилик.
Засыпьте муку, сверху сделайте углубление и всыпьте сухие дрожжи.
Выберите программу для выпечки хлеба (до 1 кг, около 3 часов).
Готовый хлеб выньте из формы и остудите на решётке. Приятного аппетита!
Источник: hyazinthetmprename