Чесночный хлеб

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

> Чесночный хлеб

Хлеб прекрасно сочетается с овощами и различными несладкими намазками. Попробуйте!

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 500 г
Вода (теплая) — 310 мл
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 7 г
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Чеснок (свежий, очень мелкорезанный) — 2 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Базилик (свежий, мелко нарезанный, или 1 ч.л. сушеного ) — 1 ст. л.

Пошаговых фото, как таковых, нет. По инструкции к моей ХП сначала загрузила все жидкие продукты (вода, масло, вино), потом добавила соль, сахар, тертый сыр, мелко нарезанные чеснок и базилик, потом засыпала муку и дрожжи. Поставила программу 2 (вес хлеба до 1 кг, общее время 2 ч.50 мин.)

Через 3 часа вынула хлеб из формы, поставила на решетку для остывания, пооблизывалась, прикрыла хлеб полотенцем и отправилась спать. А утром мы позавтракали ароматным хлебушком...

Источник: hyazinthetmprename

Наверх