Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты:
Свиные ребра промыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу.
В миску налить соевый соус. Положить джем.
Влить вустерский соус, хорошенько все перемешать.
Полученным маринадом обмазать ребра со всех сторон.
Посыпать свинину пряными травками и оставить мариноваться на час.
Жарить на решетке или шампурах на мангале.
Полить по мере прожарки оставшимся маринадом.
Готовые ребрышки подать к столу с овощным гарниром.Источник: Kulina.ru
Наверх