Куриное филе в сливочной заливке

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Куриное филе в сливочной заливке

Ингредиенты:

Заливка:

Нарезаем куриное филе небольшими кусочками. Солим и перчим по вкусу. Перекладываем в форму, смазанную маслом.

В миске смешиваемвсе ингредиенты для заливки. Высыпаем 70 г тёртого сыра (2/3 от общего количества).

Заливаем курицу смесью. Сверху выкладываем кружочки помидоров. Накрываем фольгой. Ставим в заранее разогретую до 200° C на 20 минут.

Снимаем фольгу, посыпаем оставшимся сыром (30 г) и запекаем ещё 10 минут.

Готово! Получается очень нежное, сочное и ароматное блюдо. Отлично сочетается со спагетти или любым гарниром. По желанию – посыпьте свежей зеленью.

Источник: Евгения Полевская