Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Отличный рецепт прославленного блюда! Если вы любите красную рыбу, возьмите его на вооружение, так как приготовление умопомрачительно вкусной рыбы теперь займет у вас буквально пять минут. Перед приготовлением щедро смажьте куски рыбы растительным маслом и дайте рыбе отлежаться в масле от 30 минут до часа при комнатной температуре
Ингредиенты:
Кусочки рыбы посолите и поперчите и обмажьте оливковым маслом и оставьте на 30-40 минут при комнатной температуре.
В сковороде растопите сливочное масло и на среднем огне прогрейте его до легкого потемнения. Масло должно приобрести золотистый оттенок и ореховый аромат.
Добавьте в сковороду измельченный чеснок и обжаривайте его в течение минуты. Теперь добавьте в сковороду соевый соус, лимонный сок и мед и все доведите до кипения.
Выложите в соус кусочки рыбы и обжаривайте их на среднем огне по 3-4 минуты в соусе. Снимите сковороду с огня и подавайте рыбу с любимым гарниром облив соусом.
Источник: Правильно, готовим!
Наверх