филе сельди без кожи и костей (селедку лучше брать слабосоленую, жирную и вкусную!) — 2 шт.
маринованные огурцы — 4 шт.
зеленый лук — 40 г
сметана — 2 ст. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
Картофель очистить, нарезать кубиками и положить в миску.
Селедку очистить от кожи и костей, нарезать кубиком и выложить к
картофелю.
Маринованные огурчики нарезать кружками и положить в миску.
Зеленый лук измельчить и положить в миску.
Смешать сметану с маслом.
Заправить этой смесью салат, перемешать.
Выложить русский салат в красивую миску и подать к столу. Приятного аппетита!