Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Салат из арбуза с фетой и руколой покорит ваше сердце. Сладкий, сочный арбуз создает основу, а солоноватая фета добавляет пикантности. Рукола с ее пряной горчинкой и бальзамический уксус с легкой кислинкой завершают композицию, делая каждый кусочек незабываемым. Этот салат не только вкусный, но и очень эффектный: ярко-красные кубики арбуза, белоснежная фета и изумрудная зелень руколы выглядят аппетитно и празднично. Блюдо готовится за считанные минуты, но оставляет впечатление изысканного ресторанного угощения. Подавайте его охлажденным – он идеально подойдет к блюдам на гриле, морепродуктам или как самостоятельная легкая закуска. Добавьте кедровые орешки или тыквенные семечки для хруста – и наслаждайтесь вкусом лета в каждой ложке!
Ингредиенты:
Мякоть арбуза нарезать небольшими кубиками, выложить в миску.
Сверху выложить горсть руколы.
Сыр нарезать кубиками, выложить на руколу.
Посыпать салат лимонным перцем.
Сбрызнуть салат бальзамическим уксусом.
Посыпать кунжутом.
Подать салат к столу.Источник: Кулина.ру
Наверх