Салат из огурцов, творога и брынзы

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Салат из огурцов, творога и брынзы

Очень вкусный и полезный салат-закуска болгарской кухни. Можно есть на ужин как самостоятельное блюдо, но так же очень вкусно к мясу, особенно к запеченной курице.

Ингредиенты:

Огурец (400 г) — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Брынза — 100 г
Творог — 200 г
Укроп — 1 пуч.
Орехи грецкие — 6 шт.
Масло оливковое
Йогурт (10%) — 150 г
Соль

Понадобятся вот такие продукты. Можно брать или творог или брынзу. В моем случае было и то и другое.

Белую часть лука порея разрезать пополам и потом на четверти, и мелко порезать.

Огурец нарезать мелким кубиком.

Накрошить брынзу. Смешать лук, огурец, творог и брынзу.

Мелко порезать укроп. Орехи наколоть и измельчить. Добавить к салату укроп, орехи и йогурт. Сбрызнуть маслом и перемешать. Солить уже в самом конце, т. к. брынза уже соленая.

Наша закуска готова. Приятного аппетита!!!

Источник: wowan5

Наверх