Кулинарный калькулятор
Расчет веса продуктов по пропорциям
Пример использования:
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Салат из огурцов, творога и брынзы
Очень вкусный и полезный салат-закуска болгарской кухни. Можно есть на ужин как самостоятельное блюдо, но так же очень вкусно к мясу, особенно к запеченной курице.
Ингредиенты
- Огурец (400 г) — 1 шт.
- Лук-порей — 1 шт.
- Брынза — 100 г
- Творог — 200 г
- Укроп — 1 пуч.
- Орехи грецкие — 6 шт.
- Масло оливковое — по вкусу
- Йогурт (10%) — 150 г
- Соль — по вкусу
Приготовление
Понадобятся вот такие продукты. Можно брать или творог, или брынзу. В моем случае было и то и другое.
Белую часть лука-порея разрезать пополам и потом на четверти, и мелко порезать.
Огурец нарезать мелким кубиком.
Накрошить брынзу. Смешать лук, огурец, творог и брынзу.
Мелко порезать укроп. Орехи наколоть и измельчить. Добавить к салату укроп, орехи и йогурт. Сбрызнуть маслом и перемешать. Солить уже в самом конце, т. к. брынза уже соленая.
Наша закуска готова. Приятного аппетита!
Источник: wowan5