Салат с курицей и зеленой редькой

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Салат с курицей и зеленой редькой

Салат не течет. Можно заготовить его заранее, ничего с ним не случится. И даже чем он дольше стоит, тем вкуснее становится.

Ингредиенты:

Вареная куриная грудка - 250 г
Зеленая редька - 250 г
Репчатый лук - 250 г
Петрушка - 1/2 пучка
Майонез, соль, перец - по вкусу

Варим куриную грудку и разбираем на волокна.

Трём зелёную редьку на крупной терке, присаливаем и оставляем на 10 минут. После этого хорошо отжимаем от горького сока.

Следующий у нас лук и его довольно много. Режем лук полукольцами и обжариваем на растительном масле до выраженной румяности. Огонь сильный, по времени примерно 10 минут.

Ну, а затем петрушка, майонез, соль и перец по вкусу. Салат изумительный. Уж больно он яркий на вкус и очень сытный.

Источник: Розовый баклажан

Наверх