Салат Первомай

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Салат Первомай

Салат отлично впишется в меню праздничного застолья первомайского мероприятия. Он сочный, яркий и сытный. В его состав входят фасоль, куриное мясо и овощи. Он в меру брутален и при этом довольно эстетичен. Всем своим видом он вписывается в дух народного праздника. Ведь недаром украшен алыми томатами.

Ингредиенты

Отварное филе куриной грудки — 300 г
Белая фасоль отварная или консервированная — 150 г
Майонез — 150 г
Огурцы маринованные — 120 г
Сыр твёрдых сортов — 70 г
Яйца куриные сваренные вкрутую — 3 шт.
Ядра грецких орехов — 50 г
Соевый соус — 2 ст.л.
Кинза или петрушка — небольшой пучок
Чеснок — 2 зубчика
Сухая аджика или хмели-сунели — 1/2 ч.л.
Соль и перец — по вкусу
Помидоры черри (для украшения) — 120 г

Приготовление

Сыр и яйца натрите на тёрке. Куриное филе и маринованные огурцы нарежьте на небольшие кубики. Грецкие орехи измельчите. Чеснок и зелень мелко нарубите. Майонез смешайте с измельчённым чесноком и сухой аджикой. Помидоры черри разрежьте пополам.

Вы можете приготовить этот салат, выложив все ингредиенты слоями. Каждый слой промазывайте майонезной смесью. Но можно все ингредиенты, кроме сыра и части свежей зелени, объединить в миске и заправить майонезом.

Дайте салату настояться в холодильнике пару часов. Перед подачей посыпьте верх салата тёртым сыром и украсьте половинками помидоров черри и свежей зеленью.