Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты:
Спелый томат очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками, сложить в ступку.
Чеснок нарезать и добавить к томату.
Хорошенько все измельчить в ступке до однородной массы.
Массу посолить и поперчить по вкусу.
Добавить уксус.
Всыпать паприку.
Добавить зиру.
Влить оливковое масло и хорошенько перемешать.
Помидоры нарезать одинаковыми кружочками и выложить по кругу на тарелку.
Залить салат заправкой.
Украсить салат листиками базилика и подать к столу. Приятного аппетита!
Источник: Kulina.ru
Наверх