Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты: (1-2 порции)
Огурец натереть на мелкой тёрке.
В зависимости от своих предпочтений и остроты аджики, которую я добавляю, регулирую её количество: кладу от 0,5 до 2,5 ч. л.
Не отжимая и не сливая огуречный сок, который уже успел выделиться, кладу 3 - 4 ст.л. сметаны с минимальным процентом жира.
Источник: Вкусно без компромиссов
Наверх