Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты:
Подготовим все продукты.
В емкость вылить кефир, развести его водой. Я брала минеральную воду, так получается вкуснее.
Посолить по вкусу.
Огурцы нарезать мелким кубиком, положить в миску.
Редис нарезать мелким кубиком и положить в миску.
Яйца очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.
Зелень измельчить и положить к остальным ингредиентам.
Залить овощи кефирной смесью, перемешать.
Убрать в холодильник на час.
Перелить окрошку по-азербайджански в тарелки и подать к столу. Приятного аппетита!
Источник: Кулина.ру
Наверх