Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты:
Подготовим все продукты.
Зелень укропа измельчить.
Лед положить в большую миску, всыпать укроп.
Влить кефир.
Массу посолить по вкусу, перемешать.
Убрать миску в холодильник.
В это время натереть свежий огурец тонкой соломкой, лишнюю жидкость отжать.
Свеклу очистить и также натереть на мелкой терке.
Достать миску из холодильника, положить в нее огурец.
Положить свеклу.
Зеленый лук мелко нарезать. Выложить в миску.
Перемешать и убрать в холодильник, чтобы свекольник настоялся.
Разлить суп по тарелкам, в каждую тарелку положить вареное яйцо, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: Кулина.ру
Наверх