Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты:
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Огурцы при желании (мы этого не делали) очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками.
Редис мелко нарезать.
Яйца нарезать кубиком.
Мясо нарезать кубиком.
Соединить все в кастрюле или большой миске. Зелень мелко нарезать и добавить к
основной массе, перемешать.
Залить окрошку квасом, закрыть крышкой и дать постоять в холодильнике минимум часа 1,5.
Разлить окрошку по тарелкам и подать к столу. Посолить по своему вкусу.
Источник: Kulina.ru
Наверх