Кулинарный калькулятор
Расчет веса продуктов по пропорциям
Пример использования:
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Суп из консервированной горбуши с плавленым сыром
Быстрый, сытный и ароматный суп из консервированной горбуши с плавленым сыром. Готовится из доступных продуктов, а результат радует нежным вкусом и кремовой текстурой.
Ингредиенты 4 порции
- картофель — 2 шт.
- вода — 1 л
- морковь — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- помидоры черри — 5 шт.
- сыр плавленый сливочный — 4 ст. л.
- гранулированный бульон — 1/2 ст. л.
- горбуша консервированная — 1 банка
- зелёный лук — 50 г
- растительное масло — для жарки
Приготовление
Картофель очистите, нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю.
Залейте картофель водой. Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, убавьте температуру и варите картофель до готовности.
Морковь натрите на крупной тёрке. На сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите морковь и слегка обжарьте.
Лук нарежьте кубиком, добавьте в сковороду, продолжайте обжарку.
Помидоры черри нарежьте, добавьте в сковороду и жарьте ещё 5 минут.
Переложите обжаренные овощи в кастрюлю.
Добавьте плавленый сыр.
Добавьте гранулированный бульон по вкусу.
Откройте банку с горбушей, слейте жидкость в кастрюлю.
Рыбу разберите на кусочки, удалите кости и добавьте в кастрюлю.
Зелёный лук мелко нарежьте, добавьте в кастрюлю (оставьте немного для подачи).
Разлейте готовый суп по тарелкам, посыпьте оставшимся зелёным луком и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник:
Кулина.ру