Суп с говядиной и фасолью

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Суп с говядиной и фасолью

Ингредиенты:

Говядину нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в кастрюле с небольшим количеством масла. Солим и перчим.

Нарезаем лук кубиками, морковь — кусочками. Добавляем к мясу вместе с лавровым листом и обжариваем ~5 минут.

Заливаем водой, добавляем фасоль и варим ещё 15 минут. Кладём измельчённый чеснок и хмели-сунели, перемешиваем.

Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью — и можно подавать. Простой, ароматный и очень сытный суп!

Источник: Василий Емельяненко