Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты: 2 порции
Огурчики очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики. Если огурчики больше размером, то их потребуется 2–3 штуки.
Чеснок и укроп измельчить.
В миске смешать огурцы, зелень и чеснок, посолить, поперчить и оставить минут на 10.
Грецкие орехи измельчить: прокатать скалкой или просто порубить ножом.
В миске смешать огурцы, укроп, орешки и натуральный йогурт. Если суп получился слишком густым,
можно добавить немного газированной воды или обычной.
Вот и все — вкусный сытный летний суп готов! Перед подачей полить небольшим количеством оливкового
масла и посыпать кусочками грецких орешков.
Источник: Гастроном.ру
Наверх