Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ловите идею быстрого и вкусного завтрака или ужина. Блины испеките по своему любимому рецепту. Блины должны быть тонкими. Начинка может быть любой, сегодня предлагаю сделать ее из консервированной горбуши. Получается очень здоровское блюдо - вкусная начинка и хрустящие блины, вкуснее и не придумаешь!
Ингредиенты:
Испечь блины по своему любимому рецепту.
Горбушу, зелень и тертый сыр положить в миску.
Аккуратно все перемешать.
Каждый блин разрезать пополам.
На ближний кончик положить начинку.
Свернуть треугольником, как показано на фото.
И еще раз треугольником.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить треугольники, обжарить с одной стороны до хрустящей корочки.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Подать треугольники из блинов к столу. Очень вкусно со сметаной или йогуртом.
Источник: Lady cook
Наверх