Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты: 8 порций
Разогрейте сковороду с 2 ст.л. растительного масла, выложите мелко нарезанный лук и обжарьте на среднем огне 2 минуты.
Добавьте мясной фарш и обжарьте на среднем огне в течение 3 минут, добавьте 1/2 ч.л. соли, тмин, черный перец и жарьте еще 2 минуты на среднем огне.
В миску добавьте куриные яйца, молоко, муку, соль, разрыхлитель и взбейте до однородного состояния.
Смажьте форму растительным маслом 1 ч.л. и выложите фарш, сверху натертый сыр и залейте приготовленным тестом.
Разогрейте духовку до 180° C и выпекайте пирог 25 минут, проверьте готовность пирога деревянной палочкой, палочка должна быть сухой.
Дайте остыть 10 - 15 минут и подавайте мясной пирог - чизбургер к столу.
Источник: Всегда вкусно!
Наверх