Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты:
Муку просеять в миску.
Добавить просеянную соду и соль, перемешать.
В другой миске соединить йогурт и яйцо.
Влить растительное масло.
Всыпать сахарный песок.
Влить ванильный экстракт.
Всыпать муку, массу как следует все перемешать.
У вас должна получится густая воздушная масса.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. С помощью ложки выкладываем тесто на сковороду.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем пышные оладьи с ягодным соусом и сметаной. Приятного аппетита!
Источник: Kulina.ru
Наверх