Расчет веса продуктов по пропорциям
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Ингредиенты:
Подготовить все ингредиенты
В кастрюлю положить хлеб
Чеснок разрезать пополам, перец кусочками, 1/2 части положить в кастрюлю. Добавить лавровый лист и перец горошком
Всыпать зиру
Положить 1/2 пучка укропа
Выложить подготовленные огурцы
Сверху положить оставшийся чеснок и перец
Прикрыть оставшимся укропом
Вскипятить воду, всыпать соль
Добавить сахарный песок
Залить огурцы рассолом
Накрыть тарелкой, оставить остывать при комнатной температуре. Затем убрать кастрюлю в холодильник на ночь
Хрустящие и ароматные малосольные огурчики готовы
Хрустите на здоровье
Источник: Кулина.ру
Наверх