Кулинарный калькулятор
Расчет веса продуктов по пропорциям
Пример использования:
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Хумус (быстрый)
Быстрый и простой вариант хумуса из консервированной белой фасоли с пряными специями и маринованными помидорами. Отличная закуска к хлебу или гренкам.
Ингредиенты
- фасоль белая консервированная — 1 банка
- маринованные помидоры — по вкусу
- зира — 1 щепотка
- паприка копчёная — 1/3 ч. ложки
- куркума — 0,5 ч. ложки
- оливковое масло — 3 ст. ложки
- орегано — по вкусу
- перец — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
В чашу блендера отправьте все специи и консервированную фасоль (без жидкости).
Посолите, поперчите по вкусу и пробейте до однородной массы.
Готовый хумус выложите на тарелку, добавьте очищенные от кожицы маринованные томаты и посыпьте орегано.
Подавайте к столу с гренками или хлебом.
Приятного аппетита!
Источник: Василий Емельяненко