Кабачки с огуречным соусом

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Кабачки с огуречным соусом

Кабачки с огуречным соусом — классическая закуска с новым интересным вкусом. Кружочки кабачков обжариваются на масле, остужаются и перекладываются слоями с соусом. За счет сметаны у них приятный сливочный вкус, чеснок дает легкую остроту, а огурец — освежающий вкус.

Ингредиенты

Сладкий перец — 7 шт.
Свежие огурцы (средние) — 3 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сметана (20%) — 5 ст. л.
Укроп — 4 веточки
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль, молотый перец — по вкусу

Приготовление

Кружочки кабачков обжариваем на масле, остужаем и перекладываем слоями с соусом.

Кабачки с огуречным соусом посыпаем зеленью и сразу подаем на стол. Приятного аппетита!