Паштет из брынзы с чесноком и грецкими орехами

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Паштет из брынзы с чесноком и грецкими орехами

Ингредиенты:

Брынза (жидкость слить) — 400 г
Масло сливочное — 200 г
Орехи грецкие — 200 г
Чеснок (я брала 2 небольшие головки ) — 1 шт.
Петрушка (небольшой) — 1 пуч.

Вот наш нехитрый набор продуктов.

Дальше все просто: в комбайн складываем очищенные орехи, зубчики очищенного чеснока, порезанные кубиками сыр и масло, петрушку (порвать).

Включаем комбайн и измельчаем все вот так, как на фото. Если нет комбайна, то можно все продукты пропустить через мясорубку с мелкой сеткой. Но в комбайне паштет получается более воздушным.

Наш паштет готов. Угощайтесь.

Источник: jeseki

Наверх