Паштет из куриной грудки с сыром и орехами

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Паштет из куриной грудки с сыром и орехами

Замечательный вариант вкуснейшей закуски. Таким паштетом можно начинять тарталетки, готовить с ним сэндвичи или подавать на стол как самостоятельное блюдо. Готовится паштет просто и быстро. Это вкусно, питательно и сытно. Нравится всем без исключения.

Ингредиенты

Запечённое филе куриной грудки — 300 г
Майонез — 100 г
Твёрдый сыр типа Пармезан — 40 г
Жареный арахис — 50 г
Сырокопчёная колбаса или обжаренный до хруста бекон — 40 г
Очищенный от плёнок мандарин — 40 г
Острый чили — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Приготовление

Сыр натрите на мелкой тёрке. Арахис мелко нарубите. Чили нарежьте на очень мелкие кубики. Бекон или сырокопчёную колбасу нарежьте на мелкие кубики.

Дольки мандарина очистите от кожицы и нарежьте на небольшие кусочки. Куриную грудку измельчите в блендере или нарвите на волокна, а затем нарубите ножом на очень мелкие фракции.

Все ингредиенты смешайте в миске и заправьте майонезом, добавив по вкусу соль и перец. Дайте паштету настояться пару часов в холодильнике.

Подавайте, украсив листьями салата и свежей зеленью.