Ингредиенты:

• Сливочный творожный сыр - 160 г
• Скумбрия горячего копчения - 300 г
• Хрен - 2 ч.л.
• Лук репчатый - 20 г

Тщательно очистить скумбрию от кожи и костей.

Филе поместить в блендер, добавить лук, хрен и сливочный сыр, взбить до однородной массы.

Выложить в небольшие емкости и отправить в холодильник на 2-3 часа.

Подавать в качестве закуски, для приготовления канапе и бутербродов.

Хранить в холодильнике не более 3-х дней.

Источник: Всегда вкусно!