Кулинарный калькулятор
Расчет веса продуктов по пропорциям
Пример использования:
• В рецепте: 200г муки и 150г сахара
• У вас: 300г муки
• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам
Рийет из скумбрии
Нежный паштет из копчёной скумбрии со сливочным сыром и хреном. Идеальная закуска для бутербродов, канапе и фуршетов. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты
- сливочный творожный сыр — 160 г
- скумбрия горячего копчения — 300 г
- хрен — 2 ч.л.
- лук репчатый — 20 г
Приготовление
Тщательно очистите скумбрию от кожи и костей.
Филе поместите в блендер, добавьте лук, хрен и сливочный сыр. Взбейте до однородной массы.
Выложите в небольшие ёмкости и отправьте в холодильник на 2–3 часа.
Подавайте в качестве закуски, для приготовления канапе и бутербродов.
Храните в холодильнике не более 3 дней.
Приятного аппетита!
Источник: Всегда вкусно!