Закуска из помидор (моментальная)

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Закуска из помидор (моментальная)

Моментальная дачная закуска из помидор. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится.

Ингредиенты:

Помидоры - 700 г
Зелень укропа – по вкусу
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зуб.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Паприка сладкая - 1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу

Болгарский сладкий перец очистим от семян, разрежем на дольки. Очистим несколько зубчиков чеснока. Всё измельчим в блендере до однородности. Приготовим заливку: в миску выливаем получившуюся массу, добавляем растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку, чёрный перец по вкусу, хорошо перемешаем, помидоры порежем дольками, в подходящий по размеру контейнер перекладываем помидоры, заливаем подготовленной заливкой, добавляем зелень укропа, перемешиваем. Закуска готова, можно сразу подавать, но если приготовить заранее до прихода гостей и дать ей немного настояться, будет просто бомба...закусочка разлетится моментально, рекомендую...

Источник: Калнина Наталья

Наверх