🦐 МОРЕПРОДУКТЫ

🐚 ГРЕБЕШКИ

• Гребешки в маринаде «Мистраль»
• Гребешки и палтус в пергаменте с чесночно-сливочным соусом
• Гребешки с яблоками и бальзамическим соусом
• Карпаччо из гребешков под ванильным соусом
• Кокот из морского гребешка

🦑 КАЛЬМАРЫ

• Китайский способ подготовки кальмаров
• Бефстроганов из кальмаров с белыми грибами
• Кальмары фаршированные рисом с яйцом
• Кальмары, фаршированные сыром
• Кальмары-Кокот в сметанном соусе
• Котлеты из кальмаров и куриного мяса по-азиатски
• Котлеты из свинины и кальмара «Дружба»
• Салат из кальмаров с солеными огурцами и зеленым горошком

🦀 КРАБЫ

• Жюльен из крабов

🍤 КРЕВЕТКИ

• Креветки в кокосовом соусе
• Креветки в сливочном соусе со шпинатом
• Креветки жареные в соевом соусе по-китайски
• Креветки жареные с чесноком
• Креветки саганаки
• Мини-круассаны с креветками и пармской ветчиной

🐚 МИДИИ

• Мидии в винном соусе со сливками
• Мидии в сырно-чесночном соусе
• Мидии, запеченные под сырной корочкой
• Мидии по-французски