Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

🐟 РЫБА

📖 Универсальное правило приготовления рыбы: При средней температуре 160–170°C (самая правильная температура для рыбы в духовке) каждые 2,5 см толщины рыбы готовятся 8–11 минут, в зависимости от жирности. Чем рыба жирнее, тем дольше. Треска — не жирная, 8–9 минут. Если тушка крупная или фаршированная, толщина около 5 см — готовьте 16–18 минут. Можно держать дольше, но рыба пересохнет. Если сверху есть помидоры, сыр, орехи — можно чуть добавить время или температуру.
Горбуша Лосось, Сёмга Осетрина Разное Скумбрия Судак Треска

🐟 ГОРБУША

🐟 ЛОСОСЬ, СЁМГА

🐟 ОСЕТРИНА

🐟 СКУМБРИЯ

🐟 СУДАК

🐟 ТРЕСКА

🐟 ФОРЕЛЬ

🐟 РАЗНОЕ (камбала, скумбрия, щука, палтус и др.)