Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

ВЫПЕЧКА

Безе

Бисквит

Блины и оладьи

Дрожжевое тесто

Заварное тесто

Заливное тесто

Лаваш

Маффины и кексы

Насыпное тесто

Песочное тесто

Пицца

Слоеное тесто

Слоеное дрожжевое тесто

Разное

Тесто Фило

БЕЗЕ

  1. Безе (меренга)
  2. Меренговый рулет
  3. Рулет «Будапешт» из орехового безе
  4. Миндальное печенье «Амаретти»
  5. Пирожное «Балет»

БИСКВИТ

  1. Золотая формула для идеального бисквита
  2. Бисквит «Маргарита»(Итальянский)
  3. Лимонный бисквит с лимонным курдом
  4. Морковные бисквиты с сыром и соленой красной рыбой
  5. Пирожное «Картошка» по ГОСТ
  6. Торт панчо с ананасами
  7. Рулет-шарлотка с миндалем
  8. Шарлотка капустная
  9. Шарлотка по-французски
  10. Шоколадный рулет с творожным кремом

БЛИНЫ И ОЛАДЬИ

  1. Блинный торт
  2. Заливной блинчатый пирог с яблоками и сметанным кремом
  3. Блины заварные блины на молоке
  4. Блины кабачковые
  5. Блины из картофельного пюре
  6. Блины тонкие
  7. Блины с зеленым луком и яйцами
  8. Блины с изюмом и орехами «Шоколадница»
  9. Блины с консервированной горбушей
  10. Блины с творогом и маком
  11. Блины с фетой и зеленью (по-гречески)
  12. Блины с яично-масляной начинкой
  13. Оладьи пышные
  14. Оладьи из кабачков
  15. Рагмунк (шведские картофельные блины)
  16. Начинка для блинов: груша и маскарпоне
  17. Сладкая начинка для блинов

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

  1. Тесто дрожжевое
  2. Беляши
  3. Кулебяка на четыре угла
  4. Кулебяка со сложной мясной начинкой
  5. Кулич
  6. Кулич королевский
  7. Глазурь для кулича
  8. Маленькие батоны «Филипповские»
  9. Пампушки к борщу за 20 минут
  10. Пирог «Боярский»
  11. Пирог с капустой
  12. Пирог с капустой 2
  13. Пончики
  14. Пончики 2
  15. Рыбный пирог 2
  16. Сахарный пирог со сливками
  17. Сырные булочки по-корейски
  18. Чайный хлеб Виндзоров
  19. Чесночные булочки с пармезаном
  20. Эчпочмак

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО

  1. Гужеры
  2. Заварное тесто
  3. Профитроли с лососем
  4. Профитроли с печенью трески
  5. Эклеры

ЗАЛИВНОЕ ТЕСТО

  1. Нюансы заливных пирогов
  2. Заливной пирог с яйцами и зеленым луком
  3. Заливной пирог на кефире с яйцом и зеленым луком
  4. Мясной пирог-чизбургер
  5. Капустный пирог-запеканка
  6. Пирог заливной с капустой, укропом и яйцом
  7. Пирог из молодой капусты с грибами
  8. Пирог «Ленивая капустница»
  9. Майонезный пирог с горбушей
  10. Рыбный пирог на сковороде

ЛАВАШ

  1. Ачма для ленивых
  2. Ленивая ачма
  3. Ленивая ачма 2
  4. Быстрая «Пицца»
  5. Быстрая «Пицца» 2
  6. Пицца из лаваша на сковороде
  7. Творожный пирог из лаваша
  8. Ленивый хачапури
  9. Воздушные лепешки
  10. Лепешки с кармашком
  11. Лаваш на сковороде по-армянски
  12. Ленивый лавашник с курицей и грибами
  13. Овощной пирог на лаваше
  14. Пирожки из лаваша
  15. Пирожки из лаваша с горбушей и шпинатом

МАФФИНЫ И КЕКСЫ

  1. Кекс апельсиновый от Пьера Эрме
  2. Кекс банановый
  3. Кекс морковный
  4. Кекс творожный «Идеальный», почти по ГОСТу
  5. Кекс шоколадный-пирожное
  6. Маффины заварные шоколадные

НАСЫПНОЕ ТЕСТО

  1. Апельсиновый пирог
  2. Ватрушка королевская
  3. Королевская ватрушка с лимонным творогом
  4. Пирог «Сырник в шубе»
  5. Пирог с яблоками и творогом

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

  1. Американский тыквенный пирог
  2. Киш с лососем
  3. Лимонный пирог от Рейчел Аллен
  4. Лимонный тарт с кремом «Кёрд»
  5. Песочный пирог с лимоном
  6. Печенье песочное воздушное
  7. Пирог с апельсиново-творожной начинкой
  8. Пирог с курицей, сыром и томатами
  9. Сметанный торт
  10. Тарт с начинкой из лимона и сгущенки
  11. Туртьер - закусочный пирог

ПИЦЦА

  1. Быстрая «Пицца»
  2. Быстрая «Пицца» 2
  3. Пицца из лаваша на сковороде
  4. Пицца «Маргарита»
  5. Тесто для пиццы, итальянский рецепт
  6. Тесто для очень тонкой пиццы
  7. Фламиш (Flamiche - белая пицца)

СЛОЕНОЕ ТЕСТО

  1. Воздушные пирожные «Мидии»
  2. Десерт мамы Али
  3. Кулебяка с рыбой
  4. Пирог из слоеного теста со скумбрией и овощами
  5. Пирог из слоеного теста с семгой и шпинатом
  6. Палочки спиральки из слоеного теста с сыром и беконом
  7. Пирог с брынзой и зеленью
  8. Пирог с камамбером и грушей
  9. Пирог с курицей и грибами 2
  10. Пирог со сгущенкой (отрывной)
  11. Пирог со шпинатом и сливочным сыром
  12. Рулеты «Три сыра»
  13. Слоеный «Бонапарт» с ванильной грушей
  14. Тарт татен с яблоками

СЛОЕНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

  1. Лимонное печенье
  2. Пирог с пореем и треской
  3. Рыбный пирог

РАЗНОЕ

  1. Ачма
  2. Блонди с орехами кешью
  3. Брауни
  4. Брауни лимонный
  5. Итальянский волшебный кремовый торт
  6. Коржики
  7. Кугель из риса с консервированной скумбрией и сырным соусом
  8. Лепёшки с курицей и сыром на кефире
  9. Лепешки сырные
  10. Ленивый Хачапури 2
  11. Ложное хачапури
  12. Хачапури по-мегрельски
  13. Медовик «Минутка»
  14. Морковный пирог
  15. Морковный торт
  16. Печенье творожные розочки с безе
  17. Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
  18. Наполеон с кремом гляссе, ромом и миндалем
  19. Сметанник с ягодами
  20. Cырное печенье с пряными травами
  21. Сырное печенье «Три по сто»
  22. Торфяной пирог
  23. Чизкейк из морозилки
  24. Чизкейк "Нью-Йорк"
  25. Чизкейк Сан-Себастьяна или «Обожженый чизкейк»
  26. Чизкейк японский хлопковый
  27. Чебуреки
  28. Шведский пирог «Кофе со сливками»
  29. Нормандский яблочный пирог 2
  30. Яблочный крамбл
  31. Яблочный пирог «Невидимый»
  32. Яблочный пирог польский (Шарлотка по-польски)
  33. Яблочный пирог с молочной заливкой
  34. Яблочный пирог со сметанным кремом

ТЕСТО ФИЛО

  1. Греческий пирог с брынзой
  2. Пирог с индейкой и шпинатом
  3. Пирог с курицей по-гречески «Котопита»
  4. Пирог со шпинатом и сыром фета
  5. Рыбный пирог с тестом фило
  6. Сербский пирог Gibanica
  7. Яблочный штрудель из теста фило
Наверх